학부소개
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전공소개
비전
외식 조리 분야 창의성과 혁신성 능력 배양 및 글로벌 조리 인재 양성을 위한 기본 역량 강화
교육목표
- 다양한 외식조리교육을 습득할 수 있는 수업진행
- 자신의 희망과 적성에 맞는 전공을 선택할 수 있는 전공교육 실시
- 글로벌 인재양성 교육 : 글로벌 시대를 선도하는 인재양성을 위한 심화과정 교육 실시
전공 역량
핵심조리기술, 외국어 역량, 자기주도적 학습능력
자율전공 선택 시 선택이 가능한 전공
| 호텔외식조리대학 | |
|---|---|
| 외식조리학부 | 외식조리전공, 한식·조리과학전공, 외식,조리경영전공, 제과제빵·조리전공 |
| 글로벌조리학부 | 글로벌조리전공, 글로벌외식창업전공 |
| 외식조리영양학과 | |
| 호텔관광경영학과 | |